Faxina na geladeira

Quando faço isto a lembrança da imagem no portal http://www.cozinhasdomundo.com/ daquela pessoinha cutucando a geladeira é a que me vem à cabeça. Fiz isto e encontrei espinafre, restinhos de pimentão sem casca e shimeji, tomates, grão de bico, filé marinado em caldo de carne com canela, alecrim, cravo. Fui à horta e cortei um pouco de salsinha e cebolinha verde. Na cesta, cebola e alho.

Refogando em manteiga a cebola fatiada e o alho, logo em seguida as tiras de filé, 2 minutinhos; juntando shimeji e pimentão, uma mexidinha e o espinafre cobre tudo. Tampando a panela (usei a wok) por 5 minutos, estava pronto. O grão de bico, misturado a salsinhas e cebolinhas, azeite de oliva, vinagre de vinho e sal, juntando os tomates, virou saladinha. Enquanto isto o "arroz de madame" conforme minha funcionária diz quando faço na panela elétrica, ficou pronto. Em meia hora o jantar foi servido.