No blog da Ameixa está a receita de um bolo de wasabi com salmão defumado. Fiquei bem curiosa e, como tinha feito tilapia assada no dia anterior e as sobras estavam já desfiadas esperando na geladeira por um bom uso, experimentei. E adorei! Não sobrou nada.
Sorry, fotos péssimas.
A receita da Ameixa:
Untar uma forma de bolo ingles com manteiga, enfarinhar.
Misturar 100 ml de natas (coloquei creme de leite)
100 ml de óleo
3 ovos (coloquei só 2)
3 colh. cha de wasabi
100 g de farinha de trigo
2 c.s. fermento em pó
Facil de misturar, a massa fica lisinha.
Depois soltei a receita e misturei minha tilapia desfiada temperadinha com salsas, pim. do reino e um pouco de coentro.
Forno aquecido, 180 graus, 50 minutos.
É uma porção pequena, não ficamos com sobras e dá para servir como entrada para até 6 pessoas com folga.
Mas está muitíssimo difícil, pois não consigo colocar as imagens onde quero e nem as letras como gostaria
De qualque maneira, fica registrada a festinha que fizemos cá em casa e, vamos ver se o blogger volta ao seu normal ou se vai continuara assim muito louco e a gente tendo que adivinhar onde as imagens cairão e onde as legendas entrarão.
Nem vou colocar receitas, apenas dizer que, do cardápio constavam a mousse de gorgonzola, os cuscus ( de camarão e marroquino com confit de carneiro, pernil de porco e de cabrito, frutas secas, melão co presunto, doces apareceram aos montes.)
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