CARDÁPIO LIGTH

Esta coleção de receitas ligth da Rita Palita vai ser de grande ajuda.

Estou enviando minha colaboração sem receitas, apenas um cardápiozinho para o todo dia.

Não tenho problema de peso mas a taxa de açucar subiu um bocado no último checkup, então,

junto com os exercícios, entro na dieta. Sou muito bagunçada, não tenho disciplina e estou tentando corrigir isto agora, espero que dê tempo, rsss.

No almoço, faço um prato enorme de salada. As folhas fazem o prato parecer cheio, uso bastante tempero como alho, cebola, salsinhas e cebolinhas, limão, azeite de oliva e qualquer outro temperinho seco que esteja à mão.

Para acompanhar, uma carne magra, seja de vermelha ou branca, um legume como beringela ou xuxu, sempre grelhados.

Para sobremesa tenho cozinhado frutas no micro ondas que não precisam de açucar, assim como abacaxi, banana, maçã ou pera.

Novamente nos frescores e frescurinhas.
Salada de acelga, moyiashi e tomates,
caipiras, com rodelas de cebola.
Molho: azeite, limão, alcaparras,
salsinha, pimenta do reino, sal.

Aqui alface com molho de romã, limão, azeite. Aqui repolho, cenoura e maçã.

Abaixo, maçãs com kiwi. Pepinos picados com iogurte limão, hortelã.