Culinária de Natal

Bom, agora que passou posso contar. Véspera de Natal, vou fazer tudo muito simples até porque minha secretária tirou férias exatamente aí. Cardápio: risoto de funghi e camarões e lulas com molho de tomate, o que eu faço aqui e que demora por causa das ervas, tomates frescos, tudo fresco com bastante frescura. 18 horas, todos os ingredientes do risoto devidamente cortados esperando para irem à panela. O molho de tomate pronto, na panela, esquenta, coloco camarões e lulas - gente, eu moro longe do mar e desses bichinhos, bem longe, moro na roça -, deixo aferventar, "desligo" o fogo e vou tomar banho, colocar água de cheiro, me enfeitar para esperar as visitas. Já limpinha e arrumadinha e cheirosinha, fui arrumar umas flores na varanda e senti um cheirinho - pensei, algum vizinho, coitado, está queimando a ceia. Quando tocou a minha campainha interior de alerta, corri ao fogão e esra tarde demais. Tudo preto. Pânico, moramos distante 2 km da cidade e lá não costuma ter nada e naquele horário tudo já estaria fechado. L. ligou para o supermercado - estamos fechando - tem filé mignon? - só se for a peça e tem que vir correndo -, lá foi meu herói comprar o filé. Cardápio absolutamente modificado, em março vou comer camarão na praia.
Mas a noite foi ótima apesar do susto.