"Certas dietas são simples. É só cortar açucar, frituras, massas, molhos, bebidas alcoólicas, pães, biscoitos e os pulsos."

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sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

NATAL



Ainda dá tempo de desejar feliz Natal? So... Feliz Natal para todos os amigos do Ideias a la Carte!!!!
Aqui, a véspera do Natal teve como prato principal o bacalhau.
Como eu ganhei de moi même uma panela elétrica lindona, estreei com um lombo de bacalhau no azeite, temperado
com estragão, pimentas verdes e alecrim, regado a muito azeite, com batatas, pimentão em tiras e azeitonas pretas.


Entrada: coquetel de camarão. Camarões fervidos em agua com sal e alho, o molhinho, creme de leite com ketchup e conhaque.



Pirão de camarão e peixe como primo prato. Enformei como se fosse cuscuz.

Dia 25, a mesa foi posta e cada um fez o que queria para o almoço.
Elegi 2 montagens para mostrar aqui.

Esta foi a salada que o Fido montou para ele, com alface, rúcula, agrião, tomate, presunto Serrano, queijo e frutas desidratadas (caqui, pera e maçã).


E este foi o LTP que resolveu ser do contra e fazer bife acebolado com arroz e ovo frito, Rssss.

Deixo aqui um presente possivel para todos:
De João Cabral de Melo Neto.

Pois que reinaugurando essa criança

pensam os homens

reinaugurar a sua vida

e começar novo caderno,

fresco como o pão do dia;

pois que nestes dias a aventura

parece em ponto de voo, e parece

que vão enfim poder

explodir suas sementes:

que desta vez não perca esse caderno

sua atração núbil para o dente;

que o entusiasmo conserve vivas

suas molas,

e possa enfim o ferro

comer a ferrugem,

o sim comer o não.






6 comentários:

  1. Marcia tudo delicioso!
    Lindo o texto tb!
    Feliz Natal! :)

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  2. Já não vou a tempo de desejar bom Natal mas desejo um 2010 recheado de coisas deliciosas :)

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  3. Que benção, família reunida e mesa farta!:)
    O texto realmente nos faz meditar..."o sim comer o não...", vale tentar no próximo ano.
    Boas festas!!
    Um bejim!

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  4. Querida Márcia,
    Hum, adorei essas delícias, a mensagem, e desejo que tenhas um 2010 com muitos sonhos a realizar e que sejas muito feliz!!!!!!!!
    Beijão e um grande abraço!!!!

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  5. Marcia cuanto tiempo que no te visitaba!... veo que te diste otro viajecito!... que envidia!
    Te felicito por todas las recetas especialmente por esta última, estoy alucinando!
    También quiero desearte un muy buen año 2010 y que seas muy feliz!
    Besos!

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