Dica para congelar camarão

O camarão, quando congelado, costuma perder água (por isso, às vezes cristalizam-se um gelinhos nele). Kyioshi San nos ensinou a congelá-los em um recepiente comágua.

Fiz isto com os camarões que trouxe de S.Paulo e, ontem descongelei alguns. Ficam realmente ótimos, não perdem a umidade.

Cá estão eles, não são bonitinhos demais???