AMIZADE, ALMOÇO INFORMAL, SONY CIBER SHOT

Oba oba, ganhando presente de Natal antes da hora. A Gina
me ofereceu este selo que espero venha estreitar amizades. Obrigada Gina.
O selo foi fazer companhia aos outros no canto direito do blog.

Para acompanhar o selo, convido para um almoço informal de terça feira. Este frango desfiado

foi feito já fazem dias e estava na fila de publicação.

Aproveitando que minha velha amiga Sonynha cyber-shot 3.2 megapixels faleceu subitamente, não sei se de cansaço tanto ver, registrar e não poder comer minhas experiências culinárias ou se simplesmente de velhice, afinal após 10 anos de trabalho debaixo de sol, chuva e gordura, nada mais justo.

Estou esperando pela irmã mais nova a Sonynha CSD-H10 que deve estar chegando.

Frango desfiado com legumes.

Ingredientes:

Alho poró, pimentão amarelo.cenoura, maçã, cebolinha verde, como acima e mais - cebola, acelga, repolho, pistache, gengibre, salsinha como abaixo:

Para refogar: manteiga, um fio de óleo de canola, shoyo e óleo de gergelim para cessar a fritura.

E 1 xic. de caldo de galinha para cozinhar, não está em foto nenhuma.

Na wok, ir juntando, primeiro os mais duros e então os mais macios.

Juntar o caldo de galinha, cebolinhas verdes e salsinhas.

Vamos servir com arroz branco para aproveitar o molhinho que ficou.

Espero que gostem.