Vou tentar fazer uma viagem rápida pelos restôs onde estivemos.
Na noite da chegada fomos al El Club de la Milaneza, em Palermo Soho, pois havia alguém louco para provar a própria, pois em casa nem vem que não tem.
O cardapio extremamente variado, como eles mesmo dizem: Empanamos tudo o que encontramos.
L. estava mesmo necessitado de uma milaneza, pediu a tradicional com papas fritas.
Eu experimentei com muzzarella, dizem que de búfala, com rúcula e tomate; e estava boa. Só boa, eu não disse ótima.
Matei saudade da velha Quilmes.
O ambiente muito agradavel, com artistas locais e população local.
No dia seguinte, já portenhos de nascimento, resolvemos ir ao Tomo1. É um restaurante escondido no hotel Panamericano, na Carlos Pellegrini, centrão.
Assim meio escondidinho, tirando os turistas que imagino serem hóspedes do hotel, só os portenhos frequentam. E como, sem reserva,não vá. Dando notas de 1 a 10, este seria o nota 10. Cozinha francesa e italiana.
Começando pelo caldo de tomate com roquefort e torradas com anchovas.
Passando pela salada de peras com brie e amendoas caramelizadas, espinafres ao centro (os espinafres de lá são bem mais tenros e se prestam melhor do que os nossos a posar de salada crua).
Cappelettis com recheio de espinafre e molho ao sugo, perfeitos. Arrematando, o melhor café de Buenos Aires.
Vou deixar o restante para outra postagem pois não estou dando certo com o blogger hoje. Não consigo fazer o que quero com a postagem, será que é só comigo ou está realmente muito ruim postar aqui??????
Ás vezes o blogger só complica :) Esses pratos têm um aspecto delicioso!
ResponderExcluirEstou com viagem marcada para Buenos Aires em julho e já anotei as sugestões. Estou aguardando as próximas, quando o blogger deixar... Um abraço
ResponderExcluirDule
Nossa! Que bons pratos! Que delícia!!!
ResponderExcluirVou anotar todas as sugestões!
Uma amiga minha viajou o ano pasado e esteve num ótimo aluguel apartamentos Buenos Aires !