"Certas dietas são simples. É só cortar açucar, frituras, massas, molhos, bebidas alcoólicas, pães, biscoitos e os pulsos."

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quinta-feira, 20 de maio de 2010

BUENOS AIRES RESTAURANTES I

Foram seis dias em Buenos Aires, testando as dicas de varios sites, blogs e Destemperados.
Vou tentar fazer uma viagem rápida pelos restôs onde estivemos.

Na noite da chegada fomos al El Club de la Milaneza, em Palermo Soho, pois havia alguém louco para provar a própria, pois em casa nem vem que não tem.
                  O cardapio extremamente variado, como eles mesmo dizem: Empanamos tudo o que encontramos.

L. estava mesmo necessitado de uma milaneza, pediu a tradicional com papas fritas.
 Eu experimentei com muzzarella, dizem que de búfala, com rúcula e tomate; e estava boa. Só boa, eu não disse ótima.
Matei saudade da velha Quilmes.


O ambiente muito agradavel, com artistas locais e população local.





        No dia seguinte, já portenhos de nascimento, resolvemos ir ao Tomo1. É um restaurante escondido no hotel Panamericano, na Carlos Pellegrini, centrão.
Assim meio escondidinho, tirando os turistas que imagino serem hóspedes do hotel, só os portenhos frequentam. E como, sem reserva,não vá.              Dando notas de 1 a 10, este seria o nota 10.  Cozinha francesa e italiana.                                     
Começando pelo caldo de tomate com roquefort e torradas com anchovas.

Passando pela salada de peras com brie e amendoas caramelizadas, espinafres ao centro (os espinafres de lá são bem mais tenros e se prestam melhor do que os nossos a posar de salada crua).


                       Cappelettis com recheio de espinafre e molho ao sugo, perfeitos.   Arrematando, o melhor café de Buenos Aires.
Vou deixar o restante para outra postagem pois não estou dando certo com o blogger hoje. Não consigo fazer  o que quero com a postagem, será que é só comigo ou está realmente muito ruim postar aqui??????

3 comentários:

  1. Ás vezes o blogger só complica :) Esses pratos têm um aspecto delicioso!

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  2. Estou com viagem marcada para Buenos Aires em julho e já anotei as sugestões. Estou aguardando as próximas, quando o blogger deixar... Um abraço
    Dule

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  3. Nossa! Que bons pratos! Que delícia!!!
    Vou anotar todas as sugestões!
    Uma amiga minha viajou o ano pasado e esteve num ótimo aluguel apartamentos Buenos Aires !

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